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Sheet Pan Hühnchen-Fajitas mit Paprika und Zwiebeln Hier wird das Hühnchen in dünne Streifen geschnitten und dann in einer mit Chilipulver Oregano und Kreuzkümmel gewürzten Zitronenmarinade gebadet, wie es in der mexikanischen Küche üblich ist. Die Orange und die Limette verleihen dem Gemüse und dem Fleisch eine zusätzliche Süße.