[ad_1]

Ich liebe Brioches (süße Brötchen), besonders wenn sie hausgemacht sind. Ich fand das Rezept HIER und die Fotos überzeugten mich sofort, es zu reproduzieren. Mit den angegebenen Dosen habe ich 2 gemacht: eine normale und eine Schokolade … natürlich haben sie uns sehr gut gefallen! Zutaten für das Briochebrot: 600 g Brotmehl, 250 ml warme Milch, 1 Esslöffel gefriergetrocknete Bierhefe, 90 g Zucker, 90 g weiche Butter, 2 Eier, 1 Teelöffel feines Salz. Zutaten für die Füllung …